女力食代用心耕耘／詹惠娟

今年二期作的大橋種稻達人代表—惠娟姊姊，年輕時考量到務農時間上比較彈性，可以家庭、工作兩者兼顧，
於是二十歲開始投入種稻行列，至今已累積二十年的資歷！

姊姊回想當初的務農初體驗，除了每天頂著烈日下田，補秧、除草、施肥樣樣從零開始摸索，好不容易回到家，還有作業等著呢！
如同勤奮的學生般，必須記錄下當日的稻田狀況，何時灌溉、何時施肥...都得確實的紀錄，以便隨時滾動修正耕作方式，
每次收割的稻米品質及產量就是成績單，用來檢視該期作的栽種成果。

「種田這麼多年，好像從沒想過要放棄耶」採訪中這句話讓我非常印象深刻！
惠娟姊姊解釋每當遇到瓶頸時，總會想著以大橋農民教育訓練所學到的知識配合實際演練，再多試一次看看，相信頭過身就過，
就像玩遊戲一樣，需要有耐心慢慢破關，經驗就是在這樣不斷嘗試中累積起來的！

現在的姊姊已經將務農轉化為興趣，本業種植水稻以外，也時常和先生一同去彰化田尾看看最近流行什麼果樹可以買回來栽種。
「現在的生活就是『田頭田尾』兩邊跑，做事人也是會跟風的呢！」姊姊打趣的說。

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2022/08/25 我在二林天氣晴

距離插秧已過一個月了，
進入分蘗期的水稻們飛快成長著，
姊姊說由於水稻二期作是在夏天栽種的，
溫暖的氣候使得生長速度相較於一期作更快！
一眨眼就會進入孕穗的階段了呢～

2022/10/14 越光米大豐收

最近的二林，空氣中總是飄溢著稻穀的清香，
稻穀收割機嘎啦嘎啦響著，是忙碌卻愉悅的旋律，
讚頌著農民們田園農作的辛勞！
越光米豐收的喜悅，與米粉們一同分享～