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安心記事 / 2021/04/06

有機之路攜手共伴/張天賞&謝春花

春天賞花 攜手共伴 / 張天賞&謝春花

天賞伯,承接家族本業,在兒時就開始為家裡分擔農務,十初歲時已學會犁田。大橋引進越光米的初
期,他是第一批田間試種的農友,依循專家的建議加上近四十年來的栽培經驗,天賞伯已成為越光米
專家,可謂越光米的「博士博」!

春花姨,身為家中長女,從小便擔起照顧者的責任,從日常家事到田裡「做事」,每一件事都在她的
待辦清單內,擁有傳統農家婦女的勤勞模樣。幾乎沒有多餘的時間出遊,卻揉和她與孫子們的深厚情
感,受訪時,小孫女在旁邊和她台語一搭一唱,溫馨的畫面也渲染了在旁的我們。


2006年起天賞伯與春花姨開始轉型投入有機栽培,無農藥、使用苦茶粕驅逐福壽螺、益生菌強健稻
秧、人工除草等方式,十多年來務實的耕耘著,漸漸地過去許久不見的生物開始逐漸回歸二林,在這
裡時時可以看到小瓢蟲、紅冠田雞、田鱉、黑翅鳶等生物棲息的身影。天賞伯說:「有機栽培的越光
米雖然產量不高,但品質卻相對的好。減收一點沒關係!對土地好、對人好、米好吃,就好!」


結褵逾五十年的天賞伯與春花姨,他們不把「愛」掛在嘴邊說,但透過他們的互動,在旁的我們都感
受得到他們對彼此深厚的關愛。在種田超過一甲子的歲月裡,天賞伯陪伴著大
橋成長茁壯,從陳總的
祖父時期到父親經營,直到現在,一路上都支持著大橋;而春花姨
則是他強大又溫暖的後盾。談天的
過程中,兩人不約而同談到年輕時打拼卻從未喊累,
正如「春天賞花」的巧合緣分,命定一輩子扶持,
同看人生最美的風景…….。

 

20210223_插秧 天氣晴風大
農民仔細整平尚未插秧的田地,好讓插秧機可以較順利運行.

跟隨農民的步伐,沿著田梗仔細整修高於水面的田地,農民說這樣是為了防止蟲子吃到幼苗.
風雖然大,稻苗在水田中仍屹立不搖.

 
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20210324 雨後天晴

插秧後一個月,秧苗長大些了。

上午下了一場傾盆大雨,稻苗上還附著少許雨珠,

整片翠綠在雨後陽光的照射下更為耀眼。

 
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20210416 天氣晴,風大

稻苗生長得更茁壯了!幾乎看不見稻苗間的縫隙了.

稻浪一波一波的翻過田間,畫面很美.

近期水情嚴峻,農民必須調整耕作方式,

減少灌溉次數,讓田地持續保有濕潤,避免影響稻苗生長.
在農民的細心照顧下,整株稻苗依然維持健康的翠綠色.

農民也預告接下來要進入關鍵的抽穗期了.

 

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20210507 天氣晴,少雲

現在是稻穗的成長期,抽穗的情況良好
青綠的稻穗直挺挺的立著,些許已見開了穗花

待穗花開的更齊全後就會開始結穗,那將是影響收成的重要階段.
農民為保護稻穗完熟期不被影響,沿著田邊立竹竿並綁上棉線,預防鳥類進入農田搗亂。

 

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20210602 多雲微風 收割日
在收割前幾天迎來久違的雨水,總算讓田地解渴。
趁著今日天氣穩定,是個適合採收的好日子。
滿滿的金黃稻穗,稻葉已由翠綠轉為青綠色。
採收期間,微風吹過帶來些許的稻香。
常見的訪客們當然也沒有錯過這個飽餐一頓的時刻
記錄期間,農民也分享說今天剛好是播種後一百天的日子。
一百天的細心灌溉照顧,孕育豐碩的好米。
看著卡車裡的稻穀已堆成小山丘的模樣,也跟著農民感到喜悅。

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